Habio cellulase em pó / líquido / em pó solúvel em água Alta eficiência para fermentação de alimentos

Preço	FOB Shanghai or Qingdao Negotiated
MOQ	25 kg
Prazo de entrega	7 days
Marca	Habio
Local de origem	Mianyang, China
Certification	FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
Número do modelo	Habio cellulase em pó/líquido/ pó solúvel em água
Detalhes da embalagem	saco tecido 25 kg/plastic, 25 kg/barrel, 25/200/1000 de tanque de kg/plastic
Condições de pagamento	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidade de abastecimento	De 50.000 toneladas/ano

Detalhes do produto

Especificação do produto

Brand Name	Habio	Número do modelo	Habio cellulase em pó/líquido/ pó solúvel em água
Certification	FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal	Local de origem	Mianyang, China
Quantidade mínima de encomenda	25 kg	Price	FOB Shanghai or Qingdao Negotiated
Condições de pagamento	L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram	Capacidade de abastecimento	De 50.000 toneladas/ano
Tempo de entrega	7 dias	Detalhes da embalagem	saco tecido 25 kg/plastic, 25 kg/barrel, 25/200/1000 de tanque de kg/plastic
Aparência	Pó amarelo claro/ Líquido marrom escuro	Especificações	20,000 U/g, 40.000 U/g
Amostra	Disponível	Armazenamento	Armazenamento selado na embalagem original abaixo de 25 ℃, evite sol, chuva, alta temperatura e alta

Descrição do produto

Habio cellulase em pó / líquido / em pó solúvel em água Alta eficiência para fermentação de alimentos

Visão geral do produto

A celulose é um polissacarídeo de alta molecular composto de glicose por ligações β-1,4-glicosídicas.Cellobiohidrolase (CBH)A endoglucanase atua na superfície da celulose insolúvel, destruindo a sua estrutura cristalina e expondo a cadeia interna de celulose para facilitar a sua hidrolização.A cellobiohidrolase hidroliza a cadeia de celulose exposta em 2 ou 4 unidades de oligossacarídeosEventualmente, os oligossacarídeos são degradados em monossacarídeos de glicose pela β-glucosidase.

Com a tecnologia avançada de fermentação microbiana e tecnologia de pós-processamento, a Habio cellulase pode efetivamente degradar a celulose em oligossacarídeos, melhorar a taxa de utilização de ração,aumentar a quantidade de matérias-primas não convencionais utilizadasAs suas principais características de produto incluem: a) em comparação com outras celulose, tem uma melhor eficiência de hidrólise enzimática e possui uma distribuição mais razoável do sistema enzimático.b) Tecnologia avançada de produção de fermentação submersa, e a tecnologia exclusiva de pós- processamento garantem a elevada actividade enzimática e estabilidade da Habio cellulase.

Funções do produto

1Aplicação da celulose na fabricação de molho de soja.
A produção de molho de soja requer uma forte atividade da protease e atividade das enzimas de clivagem das plantas (pectinase, hemicellulase e cellulase, etc.).) é necessária para expor completamente a protease da soja a partir do tecidoQuando a preparação de celulose é utilizada na produção de molho de soja sólido sem sal, reforça a ruptura da estrutura dos tecidos das matérias-primas, torna a proteína nua,facilita a decomposição da proteína pela protease, aumenta o rendimento do molho de soja, acelera a velocidade de fermentação, aumenta o açúcar redutor e a cromaticidade no molho de soja, melhora o sabor e a qualidade do molho de soja,encurta o ciclo de produção, e o efeito é óbvio.
2O papel da celulosa na fabricação de vinagre.
No processo de fabricação de vinagre, a utilização misturada de celulase e glucoamilase pode obviamente melhorar a taxa de utilização das matérias-primas e a taxa de produção.Quando a celulosa era usada na fermentação líquida para preparar vinagre, o rendimento alcoólico, o rendimento de vinagre e o rendimento das principais matérias-primas melhoraram significativamente.
3Aplicação da celulosa na produção de etanol.
A celulose produz continuamente glicose sob a ação da celulose e álcool para a ação da levedura.A adição de celulose na fermentação alcoólica pode aumentar significativamente o rendimento do licor e a taxa de utilização das matérias-primas, reduz a viscosidade da massa e reduz o tempo de fermentação.
4Aplicação da celulose na produção de cerveja.
No processo de produção de cerveja, após a utilização da celulose, o amido e a celulose podem ser convertidos em açúcar ao mesmo tempo e, em seguida, decompostos pela levedura,Todos eles podem ser convertidos em álcool.Na produção de germinação da indústria da cerveja, pode aumentar a solubilidade dos grãos de trigo, acelerar a germinação,Reduzir o teor de β-glucose na solução de sacarorização, e melhorar o desempenho da filtragem.A utilização da celulosa para hidrólise dos grãos de cerveja e a utilização eficaz do hidrolizado enzimático e dos resíduos podem melhorar consideravelmente os benefícios económicos e ambientais dos grãos de cerveja.
5Aplicação da celulose na produção de glutamato monossódico.
A celulase foi adicionada à produção de glutamato monossódico a partir de amido de trigo para melhorar o rendimento de proteína pura a partir de glúten de trigo.A liquefacção do amido é geralmente fácil de refletir e a floculação da proteína é melhor, melhora a velocidade de filtragem da água açucarada e a transmissão luminosa da solução açucarada.A utilização da celulosa na produção de glutamato monossódico em amido de trigo pode aumentar o rendimento do glutamato monossódico e encurtar o tempo de produção.

Definição da actividade

One Cellulase Unit (U/g or U/mL) is defined as the amount of enzyme required to release 1 μmol of reducing sugar from a sodium carboxymethyl cellulose solution with a concentration of 5 mg/mL per minute at 50℃ and pH 4.8. (Reduzindo açúcar é igual a glicose.)

Características do produto

Alta eficiência enzimática a 30-70°C;
Ampla gama de pH, forte tolerância ao pH e tolerância à temperatura;
A estirpe de engenharia genética otimizada, a tecnologia avançada de fermentação submersa em líquido e a tecnologia exclusiva de pós-processamento garantem a elevada atividade e estabilidade da Habio cellulase;
Distribuição mais razoável do sistema enzimático, melhores características e maior eficiência da enzimólise do que outras celulilas.

Especificação e aplicação

Nome comercial

Tipo

Atividade

Aplicação

Habio Cellulase

Pó;

Líquido;

Pó solúvel em água

20,000 U/g~40.000 U/g;

20,000 U/g;

20,000 U/g~40.000 U/g

A utilização prática deve ser determinada no ensaio com base nas condições de utilização. Por favor, contacte os técnicos da Habio para esquemas de aplicação específicos.

Embalagem e Armazenamento

Conservar a enzima sólida durante 12 meses e a enzima líquida durante 6 meses na embalagem original e selada a uma temperatura inferior a 25°C.
Evitar a exposição ao sol, à chuva, a altas temperaturas e à elevada umidade.